Hvidvin, Pietramore - Abruzzo Passerina Superiore (Biodynamisk)

Her er en biodynamisk hvidvin fra Abruzzo, Italien

Læs mere om biodynamisk vin i vores blogindlæg her.

Rødvinen er lavet på druen Montepulciano som vokser i provinserne Chieti og Teramo.
Druerne håndplukkes og presses i kar. Lageres i ståltanke i 6 måneder og derefter 2 måneder på flasken.

Denne hvidvin er dyrket på lokal drue - Passerina. Passerina har store bær, højt udbytte og en lang modningsperiode. Den laver tiltalende vine med klar, fokuseret frugt.

Hvidvinen har en strågul farve med grønlige highlights og noter af citrus og hyldeblomst.

En rigtig saftig hvidvin, med god vedholdenhed. Nyd den til pastaretter, tapas eller appetizers.

Alk. 13,5 %