Mousserende, Domaine de Berguerolles - Pet Nat (Naturvin)

Vinhuset Domaine de Berguerolles, som er beliggende i det nordlige Languedoc, har lavet en hel serie af spændende naturvine.

Naturvin er kort fortalt vin, som fremstilles med minimal påvirkning - dyrket efter økologiske og biodynamiske principper, håndplukket høst, ingen manipulationer i produktionen, naturgær, naturlig gæring med druens skin og ingen filtrering.

Denne mousserende vin er lavet på 100% Serine.

Vil du læse mere om naturvin kan du besøge vores blogindlæg lige her

De mousserende bobler er produceret efter Pet Nat metoden, hvor man stopper gæringen af vinen før den er afsluttet og tappes på flaske. Gæringen fortsætter derefter i flasken, hvilket resulterer i en mousserende vin med naturlige bobler. 

Den har noter af frisk pære, fersken og citrusfrugter og masser af aroma som bagt æble, søde mandler, citrus og passionsfrugt.

Alk. 10,5 %