Frisk hvedeøl, perfekt til varmt vejr
Bedst serveret iskold er denne læskende hvedeøl med meget lav bitterhed præcis som smagen af høst. Selve øllen er uklar i farven, men dette er blot fordi den er brygget på hvede.
Nordlys, som vi kender det fra de arktiske egne, er relativt sjældent i Danmark og hvis man skal gøre sig håb om at kunne fange det med det blotte øje, er man nødt til at tage nordpå, for eksempel til Skagen. Men uanset hvor man befinder sig, bliver Nordlys aldrig helt så kraftigt som ved polerne, men holder sig ganske underspillet, præcis som Nordlys øllen fra Skagen Bryghus.
Smagen i øllen minder om sensommeren, hvor man nærmest kan smage kornet i luften når man kommer lidt uden for byerne, samt om de skønne farver der breder sig ud over himlen når solen går ned eller står op, hvilket godt kan minde om det faktiske, arktiske Nordlys.
50cl
5,0% alkohol
