Chokoladekaramel, karamelleriet

Karamelleriet

Chokolade karameller

57,00 kr
Flødekarameller fra Karamelleriet

Karamelleriet

Flødekarameller

57,00 kr
Karameller med islandsk birkerøget flagesalt, Karamelleriet

Karamelleriet

Havsalt karameller

57,00 kr
Salmiak karameller

Karamelleriet

Salmiak karameller

57,00 kr
Flødekaramel med sød lakrids, Karamelleriet

Karamelleriet

Sød Lakrids

57,00 kr
Pebermynte Karameller. Karamelleriet

Karamelleriet

Perbermynte karameller

57,00 kr
Hr Fornem flødekaramel med salt og belgisk chokolade

Karamelleriet

Hr. Fornem

70,00 kr
Fru Fin chokoladekaramel med karamelliseret chokolade

Karamelleriet

Fru Fin

70,00 kr
3 af Karamel Kompagniets karamel barer med fløde i chokolade overtræk.
Tilbud

Karamel Kompagniet

Karamel Kompagniet - Fløde i Chokolade Kollektion

85,00 kr 96,00 kr

De mest udsøgte karameller

Karamellen har længe været en af de mest populære konfekter, enten når man lige skal have lidt guf til mødet, når der er aftenkaffe i stuen, eller til de lange ture i toget, og takketvære den salige smag og bløde konsistens, der får mundene til at løbe i vand, så er det en klassiker der er her for at blive.

- Lidt om karamel -

Karamellen bliver lavet ved at langsomt koge sukker i 170 °C, indtil at vandet i sukkeret fordamper, molekylerne i sukkeret bryder ned, og i sidste ende genformer sig som en sammensatte. Normalt vil karamellen blive en hård krystalliseret klump af sukker, men med lidt kemi med forskellige sirupper, kan karamellen beholde dens bløde konsistens.

I dag findes der utallige opskrifter og fremgangsmetoder på at få lavet den helt perfekte karamel, og vi er glade for at kunne byde på nogle af dem, der ligger helt op til toppen.

Produkter du har set