Summerbird, dansk økologisk chokolade

Summerbird har med rette slået sig fast som et af Danmarks mest eksklusive chokoladebrand

Den smukke serie af hvide poser og æsker med forskellige delikate chokoladeoverraskelser fortryller enhver med en sød tand. 

I flere årtier har Summerbird omhyggeligt oparbejdet deres serie af gaveæsker med fyldte chokolader, deres sprøde dragéer og deres delikate chokoladeplader. Ambitionen bag Summerbirds udvikling er en kompromisløs jagt på nye uimodståelige smagsoplevelser. Det kræver et indgående kendskab til verdensmarkedet, og viden om hvor de bedste råvarer findes. Fra forskellige destinationer i verden henter Summerbird deres kakaobønner, deres nødder og andre råvarer til Danmark, som på chokoladefabrikken i Assens bliver til de velkendte gourmetprodukter vi kender som Summerbirds sortiment. 

Amber

Amber er den revolutionerende nyhed fra Summerbird, der virkelig har slået igennem i løbet af de seneste år. En helt unik chokolade, der med sin særegne smagsprofil tilfører cen klassiske chokoladekategorisering en hel ny type. Amber en nemlig ikke en hvid-, mælke- eller mørk chokolade. Amber er helt sin egen - med sin let brændte, karamelliserede smag. Den er cremet og lækker, og har en unik smagssødme, der gør den ganske særligt. Udgangspunktet i den hemmelige Amberchokolade har banet vejen for en række chokoladeprodukter, som er lavet på forskellige Ambervarianter. Amber er derfor sit eget lille univers indenfor rammerne af Summerbird. 

Gaveæsker      

Summerbirds chokolade er og bliver et gavehit i diverse gave-, blomster- og vinbutikker landet over. Både kvaliteten og indpakningen er eksklusiv, og vil man forkæle en bekendt med lidt lækkert, er Summerbird chokolade et oplagt valg. Derfor indeholder sortimentet også en række gaveæsker, der indeholder et lækkert udvalg af de forskellige chokolade. 

I Petit Four- og Collection serien finder man forskellige fyldte chokolader, der er den ultimative luksusforkælelse. Er man mere til mandler og hasselnødder er den aflange Almond Avenue et oplagt valg, hvor man smage sig igennem udvalget af forskellige chokoladedragerede nødder. Er man mere til pladechokolade, så er den populære Tapas et godt valg, eller alternativt den mindre Amber miniature, der indeholder 8 små stykker Amber chokolade. 

Historien

Summerbird Organic blev grundlagt i 1986 og er kendt for deres kompromisløse tilgang til at skabe den perfekte chokoladeoplevelse. Virksomheden blev startet af Grønlykkefamilien, som drog ud i verden - på jagt efter de bedste råvarer - for at bringe marcipan og chokolade af allerbedste kvalitet til Danmark. Dette førte til skabelsen af Summerbirds 'Pure Amande', en ikonisk sommerfugl, der symboliserer virksomhedens filosofi om enkelhed og kvalitet baseret på de bedste råvarer fra naturen​

Økologi og bæredygtighed

Summerbird Organic lægger stor vægt på økologi og bæredygtighed. Alle deres produkter er 100% økologiske, og de arbejder tæt sammen med udvalgte farmere, der deler deres dedikation til at frembringe rene og uforfalskede smagsoplevelser. Denne forpligtelse til økologi sikrer, at deres chokolade ikke kun smager godt, men også er fremstillet med omtanke for miljøet​.

Produktkataloget

Summerbird Organic tilbyder et bredt udvalg af chokoladeprodukter, herunder deres populære sommerfugle, chokoladebarer, dragéer, og gaveæsker. Deres produkter som Pure Amande, gaveæsken 'Petit Four' og en række produkter fra Amber-serien er særligt kendte for deres unikke smagskombinationer og høje kvalitet. Pure Amande kombinerer mørk chokolade med marcipan, mens Amber-chokoladen er den ikoniske karamelliserede chokolade, som har banet vejen for en hel serie af unikke chokoladeprodukter.  

Hvor finder du Summerbird chokolade?

Summerbird Organic driver flere egne butikker i Danmark, Sverige og Norge, hvor kunder kan opleve deres produkter i en eksklusiv og autentisk atmosfære. Disse butikker, sammen med deres samarbejde med specialforhandlere, sikrer, at deres chokolade er let tilgængelig for chokoladeelskere overalt. Nogle af deres mest kendte lokationer inkluderer Magasin Kongens Nytorv, Torvehallerne i København, og deres Chocolate Lab på BaneGaarden​. Vi, som gren under Delikatessehuset A/S er en væsentlig dansk distributør på online segmentet. Vi ønsker at gøre det nemt for dig at bestille luksus chokolade direkte fra sofaen. 

Et fyrtårn

Summerbird Organic står som et fyrtårn indenfor økologisk gourmetchokolade i Danmark. Deres dedikation til kvalitet, økologi og innovation har gjort dem til en elsket og respekteret producent. Gennem deres produkter formår de at bringe det bedste fra naturens skatkammer til chokoladeelskere verden over, og de fortsætter med at sætte standarden for, hvad ægte gourmetchokolade skal være.