Opkaldt efter sommerspiret på Møns Klint – den tårnhøje kridtformation, der styrtede i havet i 1988.
Som kontrast til det hvide kridt er denne øl sort - dybsort, men smagen er let.
En dybsort øl, med toner af røg, chokolade og sød smag af ægte lakrids. Enhver lakridselskeres favorit.
For at bevare de fine smagsmønstre er denne øl ufiltreret og upasteuriseret. Herved kan der opstå en smule uskadeligt bundfald.
Specielt god til desserter og blåskimmel ost.
